«J’ai reçu des messages du monde entier» Thomas Bouley, viticulteur, a obtenu trois grappes Michelin

Ce mardi 7 juillet se tenait la première édition de l’histoire des Grappes Michelin, une nouvelle cérémonie visant à récompenser les meilleurs domaines viticoles du monde.La crème de la crème s’est vu remettre le prix trois Grappes, la récompense ultime, décernée par le guide Michelin. Le domaine de Thomas Bouley en fait partie. Basé à Volnay, le viticulteur partage sa grande fierté et tout le travail qui lui a permis, ainsi qu’à toute son équipe, d’obtenir un tel prix.Thomas Bouley revient également sur l’état des vignes et sur ce que pourraient donner les vendanges de cette année 2026.L’interview complète de Thomas Bouley est à écouter ci-dessous :