EPISODE · Mar 19, 2026 · 1H 8M
Jak dane, CRM i lojalność budują powtarzalne przychody we franczyzie foodservice?
from Franczyza 2.0 · host Monika Ferreira
🦄 „Be curious, not judgmental" — mówi Fryderyk Szydłowski, CEO Embargo, którego ciekawość poprowadziła od bycia koszykarzem w Ekstraklasie do przedsiębiorcy technologicznego, który zmienia sposób, w jaki restauracje i kawiarnie zarządzają relacjami z klientami.💙 We Franczyzie 2.0 mówimy: kultywuj Impact Franchising — demokratyzuj technologię, żeby każdy przedsiębiorca w gastronomii mógł konkurować z gigantami. W tym odcinku usłyszysz:✅ Dlaczego gastronomia to jedyny wielki rynek konsumencki, który wciąż nie zna swoich klientów — i jak Embargo zmienia to w 2 dni robocze✅ Jak działa Embargo — aplikacja lojalnościowa, kanały zamówień, CRM z analityką i 6 narzędziami komunikacji, plug & play✅ Case study: Blackbird Bakery (+25% koszyk), Coffee Desk (2x frekwencja), wegańska burgerownia (66% biznesu z marketplace'ów przeniesione do dine-in)✅ Jak mentalność sportowca — dyscyplina, rutyna i odporność — pozwala robić rzeczy wyjątkowe w biznesie technologicznym✅ Cap table founderów: Paweł Fornalski (IAI / idoSell), Tomasz Woźniak (Future Mind), Paweł Masalski (MoodUp) — aniołowie z tech, fintech i hospitality✅ Ponad 6 mln USD finansowania, 70%+ wzrost YoY, cel: globalne go-to rozwiązanie dla gastronomii ✅ Jakie modele zdominują gastronomię: koncepty zarabiające od rana do wieczora, fast service, własne kanały sprzedaży zamiast marketplace'ów🎙️ Fryderyk Szydłowski — CEO & Co-Founder Embargo. Były koszykarz Ekstraklasy. W wieku 19 lat wyjechał do Londynu, zaczynał od robienia kaw w Joe and the Juice. W wieku 21 lat został dyrektorem marketingu w londyńskim biznesie gastronomicznym. Nominowany w rankingu EY Entrepreneur of the Year. Zbudował i rozwija startup Embargo, który zmienia sposób, w jaki restauracje i kawiarnie zarządzają relacjami z klientami i lojalnością. Platforma obecna w 10 krajach, obsługuje tysiące biznesów gastronomicznych. Inwestorzy: m.in. Paweł Fornalski (IAI / idoSell), Tomasz Woźniak (Future Mind), Paweł Masalski (MoodUp).🎙️ Prowadzi: Monika Ferreira — Founding Partner & Doradca Strategiczny I'GS In Good Strategy, Franczyza 2.0.📩 Newsletter Franczyza 2.0: https://ingoodstrategy.com📲 App Franczyza 2.0: https://franczyza20.pl/🎧 YouTube: www.youtube.com/@igs_ingoodstrategyDowiedz się więcej:🌐 https://ingoodstrategy.com🌐 https://embargo.ioSpołeczność Franczyza 2.0:💙 LinkedIn Monika Ferreira: https://www.linkedin.com/in/monikaferreira/💙 LinkedIn I'GS In Good Strategy: https://www.linkedin.com/company/ingoodstrategy/O nas:Pomagamy globalnej społeczności franczyzowej i firmom rosnąć i konkurować, dzięki innowacji franczyzy. Franczyza 2.0 to innowacyjny ecosystem biznesowy, który łączy franczyzodawców, franczyzobiorców, partnerów technologicznych, dostawców impactowych rozwiązań, inwestorów oraz w jednym, zintegrowanym środowisku wymiany wartości. Nie jesteśmy tylko platformą doradczą czy edukacyjną – jesteśmy przestrzenią współpracy i rozwoju, gdzie każdy uczestnik ekosystemu zyskuje dostęp do wiedzy, narzędzi, społeczności, partnerów i kapitału, niezbędnych do skalowania biznesu franczyzowego. Zapraszamy do partnerowania!#Franczyza2_0 #BeImpactFranchising #EuropeanFranchiseCommunity #Embargo #FoodTech #Lojalność #SkalowanieBiznesu #ImpactFranchising #Gastronomia #Startup
Embed this episode
Ready to play
Jak dane, CRM i lojalność budują powtarzalne przychody we franczyzie foodservice?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.