EPISODE · Jun 15, 2026 · 47 MIN
Je dobra kava muha petičnežev ali objektivno dejstvo? - Katja Turk Escobar
from Hudičev advokat · host Odvetnica mag. Maja Koršič Potočnik
V tej epizodi podcasta Hudičev advokat je gostja Katja Turk Escobar, podjetnica in soustanoviteljica pražarne Escobar, ki skupaj z Omar Escobar razvija kulturo sveže pražene specialty kave v Sloveniji.V pogovoru, ki ga vodi odvetnica mag. Maja Koršič Potočnik, govorita o tem, kaj dobra kava sploh je, zakaj njen okus ni samo stvar prestiža ali trenutnega trenda, temveč tudi posledica kakovosti zrn, porekla, načina pridelave, svežine, praženja in priprave.Dotakneta se slovenske kavne kulture, najpogostejših napak pri pripravi kave doma, in zakaj je lahko skodelica kave tudi simbol bolj zavestnega, kakovostnega in umirjenega vsakdana.Vabljeni k poslušanju!Pišite svoje misli, vprašanja ali predloge tem, ki bi jih želeli slišati v prihodnjih epizodah, na: [email protected]
What this episode covers
V tej epizodi podcasta Hudičev advokat je gostja Katja Turk Escobar, podjetnica in soustanoviteljica pražarne Escobar, ki skupaj z Omar Escobar razvija kulturo sveže pražene specialty kave v Sloveniji.V pogovoru, ki ga vodi odvetnica mag. Maja Koršič Potočnik, govorita o tem, kaj dobra kava sploh je, zakaj njen okus ni samo stvar prestiža ali trenutnega trenda, temveč tudi posledica kakovosti zrn, porekla, načina pridelave, svežine, praženja in priprave.Dotakneta se slovenske kavne kulture, najpogostejših napak pri pripravi kave doma, in zakaj je lahko skodelica kave tudi simbol bolj zavestnega, kakovostnega in umirjenega vsakdana.Vabljeni k poslušanju!Pišite svoje misli, vprašanja ali predloge tem, ki bi jih želeli slišati v prihodnjih epizodah, na: [email protected]
NOW PLAYING
Je dobra kava muha petičnežev ali objektivno dejstvo? - Katja Turk Escobar
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.