Jenna Huppertz: „Gesund durch den Alltag – Entlarvte Ernährungsmythen und praktische Tipps für einen gesunden Lebensstil

Im September feiert die Zeppelin Universität aus Tradition das Sommerfest. Dann halten Wissenschaftler:innen kurze Vorträge über aktuelle Forschungsgebiete passend zum jeweiligen Festmotto. Das Motto des Sommerfests 2024 lautete: Turbulenzen. Über den Umgang mit Luftwiderständen „Bitte anschnallen“, heißt es manchmal plötzlich im Flugzeug auf Reiseflughöhe, und dann wird es mitunter etwas unangenehm. Aber auch anderswo meint man mit Turbulenzen temporäre, durchaus überwindbare Schwierigkeiten innerhalb eines Prozesses oder einer Unternehmung. Die Rede von Turbulenzen zielt darauf ab, anstatt defätistisch-extremistische Radikallösungen für angebliche Krisen und Katastrophen herbei zu fantasieren, konkrete, mit den richtigen Mitteln (etwa: Sicherheitsgurten) gut lösbare Probleme zu identifizieren; es geht darum, das Trotzdem-Immer-Noch-Mögliche zu plausibilisieren, anstatt das Jetzt-Nur-Noch-Einzig-Übrigbleibende zu mobilisieren. Aufzeichnung: Anike Tremmel Foto: Richard Reichel