Jerkov: Kako otpadna vuna postaje organsko gnojivo – hrvatska inovacija

Partner serijala podcasta Pametna Hrvatska – JANAF. Projekt Ecolika Green Innovation donosi inovativno rješenje za jedan od zanemarenih ekoloških problema u Hrvatskoj – otpadnu ovčju vunu. Kroz naprednu tehnologiju prerade, ovaj projekt pretvara vunu u organsko gnojivo i ekološki malč, čime doprinosi održivoj poljoprivredi, smanjenju otpada i razvoju kružne ekonomije. U podcastu Pametna Hrvatska gošća Dragica Jerkov, poduzetnica i inovatorica iz tvrtke FEMA d.o.o., predstavila je projekt Ecolika Green Innovation – tehnološki i društveno relevantno rješenje koje otpadnu ovčju vunu pretvara u visokovrijedne ekološke proizvode. Riječ je o inovaciji koja istovremeno adresira ekološki problem i unaprjeđuje održivu poljoprivredu. U Hrvatskoj se godišnje odbaci oko 1300 tona sirove vune, koja se zbog svoje strukture razgrađuje i do 95 godina, čime postaje dugoročan okolišni teret. Umjesto da ostane neiskorišten resurs, Jerkov i njezin tim razvili su tehnologiju kojom se vuna transformira u organsko gnojivo u obliku peleta i malč, tzv. „vunene pahuljice“. Ovi proizvodi imaju višestruku funkciju: poboljšavaju kvalitetu tla, zadržavaju vlagu, smanjuju potrebu za navodnjavanjem do 25 posto te štite biljke od temperaturnih ekstrema i štetnika poput puževa golača – bez upotrebe kemije. – Otpadna vuna za nas nije problem, nego resurs koji smo naučili razumjeti. Kada joj vratite vrijednost, ona postaje saveznik poljoprivrede, ali i konkretan odgovor na pitanje kako proizvoditi održivije i odgovornije, istaknula je Jerkov u razgovoru s urednicom podcasta Marijanom Matković. Cjelovit, vrlo informativan, autentičan i inspirativan razgovor poslušajte u streamu prvog poslovnog radija PoslovniFM, na podcast platformama Mixcloud i Spotify (u nastavku izravno linkovi), na brojnim drugim podcast platformama ili preuzmite za kasnije slušanje, kad god želite. Posebna vrijednost inovacije leži u prirodnim svojstvima vune. Kao materijal visoke hidroskopnosti i termalne stabilnosti, vuna djeluje kao prirodni regulator vlage i temperature u tlu. U obliku peleta, ona postaje mikrorezervoar vode i hranjivih tvari koji se postupno otpuštaju prema potrebama biljke, čime se izbjegava prekomjerno gnojenje i degradacija tla. Za razliku od mineralnih gnojiva koja hrane biljku, ali osiromašuju tlo, ovaj proizvod istovremeno hrani i biljku i tlo, potičući razvoj mikroorganizama i dugoročnu regeneraciju zemljišta. Razvoj projekta zahtijevao je rješavanje kompleksnih tehnoloških izazova. Ključni iskorak bio je razvoj patentirane ozonotermalne metode sterilizacije vune – prve takve vrste u svijetu. Upravo taj proces omogućio je dobivanje sigurnog i certificiranog organskog proizvoda, usklađenog s europskim standardima. Danas projekt ima hrvatski, europski i svjetski patent te je višestruko nagrađivan na međunarodnim sajmovima inovacija, uključujući i prestižni Grand Prix u Kini. – Ovo nije priča o jednom proizvodu, nego o promjeni načina razmišljanja – da ono što odbacujemo može postati temelj nove vrijednosti, ako imamo znanje, upornost i prave partnere, napominje sugovornica. Ecolika se ne zaustavlja samo na proizvodu – riječ je o cjelovitom poslovnom modelu koji potiče razvoj lokalnih zajednica. Koncept manjih proizvodnih pogona smještenih u blizini izvora sirovine smanjuje troškove transporta i istovremeno omogućuje otkup vune od lokalnih uzgajivača, stvarajući dodatni prihod i potičući kružnu ekonomiju. Time se zatvara ciklus – od otpada do...