一家叫“米店”的饭馆，以及米糕的这十五年 - 米糕/胡辛束/馒头/东东枪

近十五年来在北京东城胡同里混迹过的人很有可能会知道或者光临过一家名叫“米店”的餐馆，常去米店的客人，恐怕有不少都成了米店的女老板米糕姐的朋友。米糕是个神奇的人，北大毕业后辗转多家外企工作，但却没几年就决定开起了自己的小饭馆，而且一开就开了将近十五年。不久前，位于东四的米店宣布暂时闭店，我与百分之十Radio的主播胡辛束都觉得有必要找米糕聊聊，让她说说她的故事。为什么一家小饭馆可以开到朋友遍天下？为什么这些年来，那么多的民谣歌手、摇滚乐队、文化名人、胡同青年都愿意把米店当做自己的私密小据点，是不是来过米店的情侣后来都结了婚，开一家饭馆到底是一种怎样的体验，餐饮界到底有什么样的黑幕，东城区女企业家有哪些共同特征……这些问题，都可以在本期节目中找到答案。另外，米糕特别提到，希望在此“特别感谢一下野孩子乐队，尤其张佺本人”。如果你也到过米店，如果你也认识米糕，如果你也有与米店有关的故事，欢迎在评论区聊聊。：））内容摘要02:50 店训之一：不许称呼“老板娘”08:03 故事要从一支叫“布衣”的乐队说起11:21 当鹦鹉史航偶遇杭盖乐队13:24 那次突如其来的求婚21:37 去过米店的情侣真的都结婚了吗？26:23 馒头的故事：从中学生，到小店长32:53 从北大，到四大，再到……饭馆老板43:03 胡辛束的故事：我是如何搞砸一家奶茶店的52:55 为什么“米店”从来没有招牌58:12 距原生家庭只有700米62:32 手写菜单，网友菜名，UGC饭馆67:40 传说中的谢师傅之来历大揭秘79:52 插播广告：有人愿意做米店的房东吗82:34 餐饮界黑幕大探秘86:01 东城区女企业家联谊会之前世今生92:11 震惊！十五年来，爸妈一直以为她在上班！108:10 窦唯、张楚……到过米店的那些“知名食客”们113:43 辟谣！《米店》并非米店店歌！ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.在小宇宙查看该单集文稿