見積書という名の「挑戦状」。ブラックボックスをこじ開けろ（前編）

ある冬の朝、店の心臓部であるエスプレッソマシン「Synesso S200」のモーターの調子が悪いみたい。困って代理店に連絡して届いたのは、「主要パーツ（ポンプ）の全交換」という数万円の高額な見積もり。 「プロが言うなら仕方ない」普通ならそう思って言われるまま、マシンの悲鳴（異音）をよく聞いてみると、ある一つの「仮説」が浮かんできました。 「これ、本当にポンプの故障か？ もしかして、数百円の部品で直るんじゃないか？」 今回は、言われるがままにお金を払う「思考停止」を脱し、知識を武器にコストを守ろうとする経営者のリアルなドキュメンタリー（前編）をお届けします。