健康草原｜沒過期卻喝到拉肚子？食品保存的關鍵

主持人：【默默】 你是不是也有過這種經驗： 看到鮮奶離過期還有好幾天，就安心地繼續喝？ 其實，食品包裝上的有效日期， 有一個很重要的前提：必須是「未開封」的狀態！ 這一集邀請嘉嘉老師一起破解食品保存迷思。原來比起包裝上的數字， 你平常的保存習慣可能更重要！像是直接對瓶口喝、食物放在室溫太久， 都可能讓食物在有效期限之前提早變質。 另外，許多人認為罐頭、泡麵放很久不壞， 一定是加了很多防腐劑，真的是這樣嗎？ 除了看日期之外，學會用眼睛觀察、用鼻子聞味道、 相信自己的五感，也是一種重要的生活智慧～ 歡迎來到青青草原的美好世界~ 這裡有人物訪談、新聞時事、藝文介紹等精彩內容 週一至五 每天晚間6點更新 台灣是美麗的寶島 居住在寶島的人們更美好 歡迎您跟著主持人麥倫、默默的腳步 一起探索美好台灣！ 收聽更多光華之聲的精彩節目 http s://li nktr.ee/khmusic1963 -- Hosting provided by SoundOn