EPISODE · Apr 30, 2021 · 28 MIN
教えて!アメリカのフードビジネス【ゲスト:エボラさん】
from 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」 · host kanitako
🎙🦀🗽🐙今回はニューヨーク在住の「エボラさん」をお迎えして、アメリカの魚食中心フードビジネスの実態に迫ります! ▽大雑把なコールドチェーン▽コロナ禍が水産流通に与える影響、ロックダウンから緩和まで▽日本の魚はアメリカで勝負できるのか?▽和食を広めたのは誰?▽エコラベル認証とアメリカ ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール([email protected])、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 エボラさん 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
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