教师能量站｜短视频分享教学经验虽好，改善学生身心健康才是教师主业

from 独自游 · host 游民Enzo

本期在继续关注“教师负担过重”这一现象以外，还挑选了一篇观察教师成为网红的报道，从曾经的电视时代到如今的互联网时代，教师走红变得越来越容易，随着越来越多的教师通过拍摄视频呈现自己的教学方法和工作状态，在保护学生隐私、履行教育职责、和利用网络获取利益之间产生的矛盾，是亟待关注的问题。本期一共收录了 7 篇内容，均由人工挑选。你可以通过「小宇宙」、「Spotify」、「Pocket Casts」等播客平台收听「教师能量站」的最新节目。如果你觉得本期节目不错，欢迎推荐或转发给你的好友；如果你在听完后有想与我交流的话题，欢迎你来信分享你的想法。【配乐】片头：Skyline by 龔鈺祺 AGONG 片尾：Lunar Eclipse by 龔鈺祺 AGONG 【联系方式】 [email protected] Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 13, 2023

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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