EPISODE · Jan 4, 2024 · 1H 13M
【#教養ぶりっこ】教科書に載るべき「ポテトチップス」の貢献者、濱田音四郎【#夫婦ラジオ】
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「教養は共用したい」コタツと「教養を強要された」たんたんによる、「まだ知らぬ興味に思いを馳せる」をモットーに、広くて浅い知識を探求するトーク番組です。 今日のアサデミックなテーマは「ポテトチップス」です。 YouTubeでも配信しています▶︎ https://youtu.be/t1caSRbMPPw ▷話題 00:10 知っていますか?漫画『デスノート』のポテチ回 06:58 コタツが看過できないポテチしなしな問題 10:43 今回の参考文献紹介 『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』 16:34 まずはポテチの起源に迫る 22:19 アメリカのポテチ文化を輸入した偉大な人物:濱田音四郎 35:37 湖池屋あらわる。のり塩味の誕生! 40:52 群雄割拠の時代にカルビー登場。コンソメパンチ味も登場! 46:29 ヒット商品ポテチ実食タイム 湖池屋 カラムーチョ 山芳製菓 わさビーフ カルビー ピザポテト カルビー 堅あげポテト プリングルズ サワークリーム&オニオン ヤマザキビスケット チップスター 1:03:22 ポテチは健康に悪い?ヘルシー路線へ 湖池屋 プライドポテト 湖池屋 PURE POTATO じゃがいも心地 カルビー ポテトデラックス ▷︎︎参考書籍など 稲田 豊史 『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』(朝日新書) デイヴィッド・ローベンハイマー (著)、スティーヴン・J・シンプソン (著)、櫻井祐子 (翻訳) 『科学者たちが語る食欲』(サンマーク出版) #教養 #本好き #ポテチ #deathnote #稲田豊史 #濱田音四郎#夫婦ラジオ
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