EPISODE · Feb 27, 2020 · 25 MIN

Jicarazo de vino.

from Jícara, ideas comestibles en movimiento. · host Food Landscapes & Estudio Mono

¿Qué hay de cierto en aquello de que una copa de vino al día es buena para la salud? Hoy hablamos del vino, sobre el gusto y los usos para acompañar la comida y también sobre la discusión de sus propiedades en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Tenemos una invitada especial: Elisa Gómez, nutrióloga clínica que además tiene un diplomado en sommelier. ¡Salud!

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Jicarazo de vino.

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