今週の『深掘り』糀で世界中の人をお腹の中から元気にする！シニア起業家の挑戦（大阪）

【今週の深掘り】全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」番組が気になったニュースな人に直接お話を伺うコーナー「今週の深掘り」 「だんじり祭り」で有名な大阪・岸和田市。この活気ある街で、さらに元気な67歳のシニア起業家が活躍中です。 自身の経験を元に、「糀（こうじ）で世界中の人をお腹の中から元気にする！」を提唱し、料理教室などを開催する北島祐子（きたじま・ゆうこ）さん。健康意識が高まる昨今、海外からも注目を集める日本の発酵食品の魅力を広めています。 「人生100年時代」と言われていますが、健康に暮らせてこその人生。日々の小さな心身不調やストレスを解消するため、あなたも今一度、食習慣を見直してみませんか？ 9/29の放送では、泉州糀屋本家（せんしゅうこうじやほんけ）株式会社を立ち上げた北島祐子さんに直接お話しを伺いました。 ロコラバWebサイトもご覧ください!