EPISODE · Nov 9, 2023 · 10 MIN
今仔日來食宜蘭菜～糟餅、糕渣、鴨賞、西滷肉我攏欲愛
from 九局下半之人生應援團 · host 社區記者/宜蘭社大影像社
【今仔日來食宜蘭菜～糟餅、糕渣、鴨賞、西滷肉我攏欲愛】 外地朋友想品嚐宜蘭手路菜，在地人推薦的代表性的菜色有『糟餅』、『糕渣』、『鴨賞』、『西滷肉』，可是這些菜名怎麼那麼奇怪啊？到底是什麼東東呢？是怎麼做的？來聽聽我們說的一手好菜吧。 112年北臺灣社區母語工作計畫合作方案 計畫名稱:母語就是要邊做邊說邊學 指導單位:文化部 主辦單位:國立新竹生美學館 承辦單位:社區記者/宜蘭社大影像社 協辦單位:宜蘭社區大學、羅東社區大學 團隊成員: 王惠仁、王慧琳、吳孟育 吳幸玲、林陳裕、林湘君 林琨堯、張貴娥、張麗花 曹榕庭、連家瑩、陳永松 陳茂璿、游筱薇、黃政莊 黃淑瑩、黃毓伶、楊清鐘 葉振文、蔡箴霓、蔡龍秋 蕭夙真、簡俊來 特別感謝: 顧問 林錦賢老師 -- Hosting provided by SoundOn
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今仔日來食宜蘭菜～糟餅、糕渣、鴨賞、西滷肉我攏欲愛
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