今仔日來食宜蘭菜～糟餅、糕渣、鴨賞、西滷肉我攏欲愛

from 九局下半之人生應援團 · host 社區記者/宜蘭社大影像社

【今仔日來食宜蘭菜～糟餅、糕渣、鴨賞、西滷肉我攏欲愛】外地朋友想品嚐宜蘭手路菜，在地人推薦的代表性的菜色有『糟餅』、『糕渣』、『鴨賞』、『西滷肉』，可是這些菜名怎麼那麼奇怪啊？到底是什麼東東呢？是怎麼做的？來聽聽我們說的一手好菜吧。 112年北臺灣社區母語工作計畫合作方案計畫名稱:母語就是要邊做邊說邊學指導單位:文化部主辦單位:國立新竹生美學館承辦單位:社區記者/宜蘭社大影像社協辦單位:宜蘭社區大學、羅東社區大學團隊成員: 王惠仁、王慧琳、吳孟育吳幸玲、林陳裕、林湘君林琨堯、張貴娥、張麗花曹榕庭、連家瑩、陳永松陳茂璿、游筱薇、黃政莊黃淑瑩、黃毓伶、楊清鐘葉振文、蔡箴霓、蔡龍秋蕭夙真、簡俊來特別感謝: 顧問林錦賢老師 -- Hosting provided by SoundOn

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