EPISODE · Feb 11, 2024 · 16 MIN
Jó pihenést: Vinkó József a fánkvasárnapról
from Dankó Rádió Podcast · host Dankó Rádió | MTVA
A frarsangi időszak végén, a farsang farkának nevezett néhány napban volt régen a fánkvasárnap, amely 2024-ben február 11-re esett. Jó pihenést című hétvégi magazinunkban éppen aznap vendégeskedett Nádas György szerkesztő-műsorvezető meghívására Vinkó József író-újságíró, a Magyar konyha főszerkesztője, aki számos érdekességet mesélt a régi idők hagyományairól, gasztronómiai szokásairól és irodalmi vonatkozásaikról. Megtudhattuk, hányféle fánkot készítettek egykor eleink, milyen néven ismerték ezt a farsangi finomságot, sőt azt is megtudhatták, ki tanította meg a Blaha-fánk recepjét Sisinek, vagyis Erzsébet királynénak.
What this episode covers
A frarsangi időszak végén, a farsang farkának nevezett néhány napban volt régen a fánkvasárnap, amely 2024-ben február 11-re esett. Jó pihenést című hétvégi magazinunkban éppen aznap vendégeskedett Nádas György szerkesztő-műsorvezető meghívására Vinkó József író-újságíró, a Magyar konyha főszerkesztője, aki számos érdekességet mesélt a régi idők hagyományairól, gasztronómiai szokásairól és irodalmi vonatkozásaikról. Megtudhattuk, hányféle fánkot készítettek egykor eleink, milyen néven ismerték ezt a farsangi finomságot, sőt azt is megtudhatták, ki tanította meg a Blaha-fánk recepjét Sisinek, vagyis Erzsébet királynénak.
NOW PLAYING
Jó pihenést: Vinkó József a fánkvasárnapról
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.