EPISODE · Jul 24, 2023 · 3 MIN
João Rodrigues: “É engraçado perceber como é que a paisagem muda ao longo do ano”
from NiTfm — NiT Talks · host Rita Umbelino
O chef João Rodrigues trabalhou durante 13 anos no Feitoria, o restaurante com uma estrela Michelin do Altis Belém Hotel & Spa, em Lisboa. Abandonou o cargo em abril de 2022 e, deste então, está dedicado à materialização de outros sonhos. O primeiro chama-se Residência e durará um ano, culminando na abertura de um novo e ambicioso espaço de … Continued The post João Rodrigues: “É engraçado perceber como é que a paisagem muda ao longo do ano” appeared first on NiTfm.
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O chef João Rodrigues trabalhou durante 13 anos no Feitoria, o restaurante com uma estrela Michelin do Altis Belém Hotel & Spa, em Lisboa. Abandonou o cargo em abril de 2022 e, deste então, está dedicado à materialização de outros sonhos. O primeiro chama-se Residência e durará um ano, culminando na abertura de um novo e ambicioso espaço de restauração (mas não só). Irá chamar-se Monda.
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João Rodrigues: “É engraçado perceber como é que a paisagem muda ao longo do ano”
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