Joerlan Vieira: Do Doce a Doceria, “Acreditei no Impossível e Fiz Virar Receita

Joerlan Vieira: Do Doce a Doceria, “Acreditei no Impossível e Fiz Virar Receita | #podcast #empreendedorismo #podcastbrasilVocê já pensou em largar o CLT para empreender com algo tão “simples” quanto um brigadeiro? Neste episódio do EmprendaCast, recebemos Joerlan Vieira, confeiteiro, educador e fundador da Marhré, que nos mostra que confeitaria é, sim, um negócio sério — e altamente técnico. Ele conta como transformou a cozinha da sua casa em um império de doces, atendendo mais de 60 mil alunos pelo Brasil. 🧁✨Joerlan compartilha os bastidores da sua transição de carreira, os medos e as decisões estratégicas que enfrentou, além dos desafios de empreender como homem gay, nordestino e jovem em São Paulo. Com transparência, ele detalha o impacto da alta do cacau, as adaptações com fornecedores e a importância de manter a qualidade mesmo quando o mercado exige cortes de custo. 🎯📉Você também vai descobrir como ele estruturou sua loja física, por que escolheu um modelo “takeaway”, e como os doces afetivos — como o bolo gelado de coco — se tornaram sua assinatura. Um episódio inspirador e técnico, repleto de dicas práticas sobre precificação, estruturação de equipe, gestão de produção e posicionamento de marca no setor alimentício. 🍫👨‍🍳 #EmpreendedorismoNaVeia #DocesComPropósito🌍 Redes Sociais do Convidado(a)👇https://www.instagram.com/{{{{{{{{@domeuconvidado}}}}}}}}/🎧🎙 Ouça o EmpreendaCast no Spotify: https://spoti.fi/3yrcXbP📺🎙 Veja o EmpreendaCast no Youtube: https://www.youtube.com/@EmpreendaCast🗣️ 🎙 ANFITRIÃO: Gustavo Passi Instagram: @gustavopassi: https://bit.ly/instagramgustavopassiLinkedin: https://bit.ly/linkedinpassi🎙 ESTÚDIO DE PODCAST AO VIVOEstúdios Voz Instagram: @estudiosvoz | https://www.instagram.com/estudiosvozwww.voz.com.vcProdução: Maria Julia Venkli | @majuvenkli | https://www.instagram.com/majuvenkli/Designer: Léo Sales | @leo_sales | https://www.instagram.com/leo_sales/Head de Produção: Betina Astral | @betinaastral | https://www.instagram.com/betinaastral/✉️ CONTATO E ASSESSORIA DE [email protected]. Húngara, 10 – Vila Ipojuca, São Paulo - SPCEP: 05055-010TAGS DESTE EPISÓDIO#Empreendedorismo #Negócios #Startup #Sucesso