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Jordi Roca: "La complejidad aromática del cacao es similar a la del vino" episode artwork

EPISODE · Jun 13, 2019 · 13 MIN

Jordi Roca: "La complejidad aromática del cacao es similar a la del vino"

from Gastro SER

El repostero de El Celler de Can Roca ha viajado a Perú y Colombia para indagar en los orígenes del chocolate

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