Jorge Skripczuk: Productores yerbateros proponen bebidas energizantes a base de yerba para aliviar la crisis

Entre las propuestas que los productores llevarán a la reunión convocada por el INYM, se destaca la posibilidad de desarrollar bebidas energizantes o saborizadas a base de yerba mate, una iniciativa que apunta a diversificar la producción, agregar valor y reducir la presión sobre el mercado tradicional. Según explicó el productor yerbatero Jorge Skripczuk, la idea surge como respuesta al argumento de una supuesta sobreoferta de yerba. “Nosotros venimos diciendo hace tiempo que esa sobreoferta no existe. Por el contrario, va a haber una merma en la producción porque el productor no está pudiendo sostener las labores culturales básicas”, afirmó.