Journal local - Mercredi 26 février 2025

* Faut-il manger moins de viande ? Oui, si l’on en croit les dernières recommandations des nutritionnistes et des défenseurs de l’environnement. Nous avons aussi posé la question à Johanna Trau, éleveuse à Ebersheim (Bas Rhin). * La Ville de Colmar lance un appel à candidature pour installer des foodtrucks sur le champ de mars. Une nouvelle plutôt bien accueillie par l’ensemble des restaurateurs. Reportage. * Pour sa toute première participation officielle au Concours général agricole, la choucroute a fait parler d’elle hier soir. Sur 11 candidats en lice, seuls des Alsaciens ont reçu des prix dont l’entreprise Weber à Krautegersheim qui a remporté la médaille d’or.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.