EPISODE · Jul 3, 2019 · 29 MIN
Julien Duboué, chef Landais et Parisien
from L'Empreinte · host Bababam
Dans ce nouvel épisode de l’Empreinte, Alice rencontre Julien Duboué, le chef landais qui a séduit Paris ! Un premier restaurant innovant ouvert à 26 ans, il a aujourd’hui 5 restaurants qui cartonnent et un gros projet à venir sur une nouvelle expérience dans la restauration… Découvrez le parcours atypique, sans filtres et "sans gaspillage" du jeune prodige des fourneaux au franc-parler qui lui va si bien ! Inscrivez-vous à la newsletter de L'Empreinte pour suivre toute l'actualité RSE en cliquant ici. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Julien Duboué, chef Landais et Parisien
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