EPISODE · Jun 25, 2025 · 51 MIN
Kabiinijutud: mullased toidujutud
from Kabiinijutud · host eAgronom
Põllumajandus ja toidutootmine on sisuliselt sünonüümid, ent tihti ei mõtle me sellele miks ja kuidas mõjutab meie toitu ja tema väärtust keskkond, kus ta kasvab - muld.Tegemist ei ole lihtsalt mingi tumeda ollusega, mis vihmahoo järel mudaseks teeb, vaid üliolulise komponendina meie planeedil, ilma milleta poleks meil miskit. Mulla olulisuse teadvustamiseks ja sellel teemal harimiseks on loodud põnev projekt "Soil Talks" mida veavad eest Eesti tippkokk ja kestliku toidu entusiast Peeter Pihel ning SoilHUB Eesti koordinaator ja häälekas mulla advokaat Kerttu Tammik. Kabiinijutud podcast on alati olnud suur mullasõber mistõttu on meil rõõm Peetrit ja Kerttut kabiinis võõrustada, et rääkida lähemalt "Soil Talks'i" projektist, kuidas sellest osa saada ning mida head olulise jutu kõrvale süüa pakutakse.Laua katavad saatejuhid Kristjan Anderson ja Elmar Reinhold.
What this episode covers
Põllumajandus ja toidutootmine on sisuliselt sünonüümid, ent tihti ei mõtle me sellele miks ja kuidas mõjutab meie toitu ja tema väärtust keskkond, kus ta kasvab - muld.Tegemist ei ole lihtsalt mingi tumeda ollusega, mis vihmahoo järel mudaseks teeb, vaid üliolulise komponendina meie planeedil, ilma milleta poleks meil miskit. Mulla olulisuse teadvustamiseks ja sellel teemal harimiseks on loodud põnev projekt "Soil Talks" mida veavad eest Eesti tippkokk ja kestliku toidu entusiast Peeter Pihel ning SoilHUB Eesti koordinaator ja häälekas mulla advokaat Kerttu Tammik. Kabiinijutud podcast on alati olnud suur mullasõber mistõttu on meil rõõm Peetrit ja Kerttut kabiinis võõrustada, et rääkida lähemalt "Soil Talks'i" projektist, kuidas sellest osa saada ning mida head olulise jutu kõrvale süüa pakutakse.Laua katavad saatejuhid Kristjan Anderson ja Elmar Reinhold.
NOW PLAYING
Kabiinijutud: mullased toidujutud
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.