“Кафе културата в България” Ep.5

Водещ- шеф Цветомир Николов. В епизод 5 гости са Иван Чавдаров от Chucky's и Николай Литов от Ibeko Важна ли е кафе машината, мелачката и обучените хора за наистина качественото кафе? Как се развива кафе пазара в България? Следваме ли тенденциите на запад? Развива ли се „вкусът“ на българския потребител? Има ли асоциация на кафе производителите и търговците? За големите и малките брандове в кафето? Тези и други въпроси разискваме в 5 епизод на HoReCa подкаст. Първият български подкаст свързан с HoReCa бранша, но и не само. Място за срещи с професионалисти от сектора, с инвеститори, с проект мениджъри и с още много специалисти в различни области. В епизодите на HoReCa подкаст ще даваме думата на хората от бизнеса и ще бъдем заедно, за да си помагаме, за да обменяме идеи и да търсим отговори на въпросите, които ни интересуват.