EPISODE · Jan 20, 2022 · 32 MIN
カフェインとは何者なのか?歴史とプリンとアデノシン #64
from サイエントーク · host レンとエマ
カフェインの正体と「なぜ眠気が覚めるのか?」「トイレに行きたくなるのか?」について、発見の経緯や化学構造から考える! 「カフェインはプリン環を持った有機化合物で、アルカロイドと呼ばれる植物由来成分の一種。アデノシン受容体に拮抗することによって覚醒作用などがある」 という説明をとことん噛み砕いていきます。 かわいいイラストありがとうございます! エナジードリンク カフェインの語源 カフェインの発見 ルンゲとゲーテ アルカロイド プリン環 アデノシン=アデニン+リボース RNA:ribonucleic acid DNA:deoxyribonucleic acid カフェインの構造式 アデノシン受容体 なぜ眠気が覚める? カフェインに対する耐性 日常生活の中におけるカフェイン摂取 -作用機序と安全性評価- なぜトイレに行きたくなる? Caffeine(Drugbank) Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects ▶Twitter #サイエントーク ▶プロフィールやおたよりは公式サイトから→ https://scientalkclub.wixsite.com/scientalk ▶メール: [email protected] ▶SciEnMANIAはこちら→ https://anchor.fm/scienmania レン→ https://twitter.com/REN_SciEnTALK エマ→ https://twitter.com/EMMA_SciEnTALK 【BGM】 Coffee day しゃろう-2:23 AM https://dova-s.jp/bgm/play13513.html
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