Kathrin Feix – Die Essenz der vinophilen Herzlichkeit episode artwork

EPISODE · Dec 13, 2024 · 2H 6M

Kathrin Feix – Die Essenz der vinophilen Herzlichkeit

from SOMMELIER · host Silvio Nitzsche

Neben ihrer Tätigkeit als Sommelière begeistert Kathrin Feix Weininteressierte mit ihrem eigenen Projekt „WEINARTIG“ vinophil über die Restaurantgrenzen hinaus. Konsequent und perfekt auf die Bedürfnisse ihrer Gäste zugeschnitten, hat sich dieses „Corona-Baby“ nicht nur groß, sondern auch erwachsen werden lassen. Wenn Kathrin Feix über Wein spricht, wird jede Flasche zu einer Erzählung, jedes Glas zu einem Erlebnis. Sie schafft es, Genuss mit einer Leichtigkeit und Tiefe zu vermitteln, die ihresgleichen sucht. Ihre Ausstrahlung verbindet Herz und Professionalität, während sie den Menschen und den Moment in den Mittelpunkt stellt. Wo andere auf distanzierte Perfektion setzen, bringt sie Wärme und Nähe ein und schafft so eine authentische Verbindung zu ihren Gästen. Kathrin versteht es meisterhaft, den Wert hinter einem Wein und dessen Herstellung sichtbar zu machen. Sie würdigt nicht nur die Winzer, die mit Hingabe und Präzision an ihrem Produkt arbeiten, sondern verbindet diese Tradition mit einer modernen Interpretation. Ihre Fähigkeit, Wein mit Geschichten und Emotionen zu verknüpfen, macht jede Begegnung mit ihr zu einem besonderen Erlebnis. Mit „WEINARTIG“ hat sie eine Plattform geschaffen, die nicht nur ein Business ist, sondern ein Raum für echte Begegnungen und inspirierende Gespräche. Für Kathrin ist Wein mehr als ein Getränk – er ist ein Medium, das Beziehungen schafft, den Genuss bereichert und das Weinvergnügen in eine Kunstform verwandelt. Sie vereint das Gefühl eines traditionellen Sommelier-Handwerks mit dem Anspruch eines modernen Lifestyles und zeigt, dass Wein immer auch ein Ausdruck von Kultur, Liebe und Leidenschaft ist. Dabei bleibt sie bodenständig und beweist, dass wahre Größe durch subtile und kraftvolle Gesten zum Ausdruck kommt. Kathrin Feix steht für die Verbindung von Tradition und Innovation, von Essen und Trinken, von Menschen und Momenten. Ihre Arbeit ist eine Hommage an die Kunst der Gastfreundschaft und an den Wein, der diese Kunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Kathi Feix WEINARTIG & Marburger Esszimmer Anneliese Pohl Allee 17 35037 Marburg Telefon: 06421 8890 471 Email: [email protected] Mit herzlichen Grußworten von: Susanne Spies & Alfred Voigt Sommeliers, Lehrmeister, Vorbilder und Freunde Evanglos Pattas Sommelier, Vorbild und Freund ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Sehr gerne empfehle ich die folgenden Produkte: 2019 Cabernet Sauvignon “Lyndenhurst”, Spottswoode Estate, Napa Valley, USA Link für Geschäftskunden: https://is.gd/56WDHL Link für Privatkunden: https://is.gd/am9pUW Hört bitte selbst: https://is.gd/YsD0OV _____ 2018 Rosso, Tenuta San Leonardo, Trentino, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/X8zxY4 Link für Privatkunden: https://is.gd/6f1sYt Hört bitte selbst: https://is.gd/3dhytv _____ Collection 245, Champagne Louis Roederer, Champagne, Frankreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/WjZLAV Link für Privatkunden: https://is.gd/D8IJsQ Hört bitte selbst: https://is.gd/EawocO ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: www.sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, [email protected]

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 13, 2024

Embed this episode

Ready to play

Kathrin Feix – Die Essenz der vinophilen Herzlichkeit

0:00 2:06:17

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

HAPPY HOUR RADIO CHRISTOPHER CHAN Join us for a delicious conversation about the world of wine, spirits, cocktails, food, beer, events & education from around the world. Seattle Advanced Sommelier host, produces and taste on-air with his very special guests from within the food, wine, beverage and bar industry. Unreserved Wine Talk Natalie MacLean The Unreserved Wine Talk podcast features candid conversations with the most fascinating people in the wine world. Your host, award-winning journalist Natalie MacLean, dives into how it feels to compete in the nerve-wracking World's Best Sommelier Competition, the shadowy underground of wine forgery, the zany tactics of a winemaker who hosted a funeral for cork, and more. Nestled in these colourful stories are practical tips on how to choose wine from a restaurant list, pair it with food and spot great values in the liquor store.Every second episode, Natalie goes solo with an unfiltered, personal reflection on wine. She'll share with you how it feels to be a woman in what is still a largely male-dominated field, her gut reaction to the latest health study that says no amount of alcohol consumption is safe and her journey in writing her next book. She'll reveal these vulnerable, sometimes embarrassing, stories with tipsy wit and wisdom that she's soaked up from 20 years of writing abo The Wine CEO Podcast Sarah Ever feel overwhelmed when buying wine at the grocery store? Or maybe you've been to a restaurant and felt completely intimidated by the wine server? Welcome to The Wine CEO - a podcast dedicated to making wine fun and approachable! Each week, certified sommelier Sarah Roth covers a different wine topic that helps you feel more confident as a wine consumer. From exploring 'What wines are sweet?' to 'What wine should I cook with?' and so much more, each episode helps make wine less intimidating. Friends, there are so many wine varietals, fancy tools, and trends out there that it can be difficult to navigate the wine world. Consider me your personal "pocket sommelier" to help you learn more about wine and feel comfortable entertaining with, shopping for, and drinking your favorite vino! Subscribe today so that you never miss an episode and be sure to check out thewineceo.com for more amazing wine content! Hverdagsshow Norway Media Hverdagsshow - en podkast med feelgoodstemning! Morten Drefvelin og Knut Bjørnar Asphol er to kompiser som har funnet hverandre tross ulik oppvekst, bakgrunn og yrke. Morten er flyver og Knut Bjørnar er musiker og sommelier. De deler mange interesser sammen som musikk, humor, mat og drikke. Dette blir en salig blanding av quiz, vin, språkhjørnet og klassisk musikk. Her dukker det opp herlige og smale temaer du ikke trodde kunne være interessante. Hverdagsshow får inimellom besøk av mange spennende gjester. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of SOMMELIER?

This episode is 2 hours and 6 minutes long.

When was this SOMMELIER episode published?

This episode was published on December 13, 2024.

Is there a transcript available for this episode?

Yes, a full transcript is available for this episode. You can read the complete transcript on the episode page.

Can I download this SOMMELIER episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!