EPISODE · Dec 15, 2020 · 11 MIN
Kati Hanhineva: Miten kasvisperäinen ruoka vaikuttaa terveyteemme
from Turun yliopisto · host Turun yliopisto
Elintarvikekehityksen professori Kati Hanhineva selvittää tutkimuksissaan sitä, miten erityisesti kasviperäinen ruoka vaikuttaa suolistoflooraan ja sitä kautta terveyteen, sekä miten elintarvikkeiden valmistusprosessit vaikuttavat näihin ominaisuuksiin. Lue podcastin tekstivastine: https://www.utu.fi/fi/yliopisto/akateemiset-juhlat/professoriluennot/syksy-2020/kati-hanhineva
What this episode covers
Elintarvikekehityksen professori Kati Hanhineva selvittää tutkimuksissaan sitä, miten erityisesti kasviperäinen ruoka vaikuttaa suolistoflooraan ja sitä kautta terveyteen, sekä miten elintarvikkeiden valmistusprosessit vaikuttavat näihin ominaisuuksiin. Lue podcastin tekstivastine: https://www.utu.fi/fi/yliopisto/akateemiset-juhlat/professoriluennot/syksy-2020/kati-hanhineva
NOW PLAYING
Kati Hanhineva: Miten kasvisperäinen ruoka vaikuttaa terveyteemme
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 26, 2026 ·21m
Apr 16, 2026 ·61m
Apr 11, 2026 ·36m