EPISODE · Aug 6, 2025 · 49 MIN
《科普搞Bean科》易潔鑊塗層含PFAS？你需要知道的健康風險與科學真相
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▌到YouTube收看影片：https://youtu.be/zFJcbkbs9r4科普搞Bean科 第十五講永恆化學物PFAS排毒之物主持：陳志宏 紐約大學物理學博士Karen Mak 香港科技大學化學博士馬學綸 Helen 香港中文大學微生物學博士PFAS你未必聽過，換個說法，易潔鑊的不粘塗層、衣物的防水物質、紙餐具的防水防油特質等，都應用了PFAS這種合成化合物。PFAS這種合成化學物具極高穩定性，防水、防油、及摩擦力小，因此被廣泛應用於日常用品，如餐具、衣物、消防用品等。由於PFAS的持久性超強，所以同時被稱為「永恆的化學物」。 人體吸收「永恆」化學物PFAS後，如何影響我們的身體和健康？
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