EPISODE · Nov 22, 2024 · 25 MIN
„Keď si dáte jej jedlo, zabudnete na všetky problémy,“ tvrdí indický šéfkuchár Shrey Kadam
from Knižný kompas | Podcast o knihách a čítaní · host Ikar
Hosť podcastu: SHREY KADAM, indický šéfkuchár Rozoberáme nielen jeho knihu Chute moje Indie – kapitoly, recepty, jeho príbeh -, ale venujeme sa aj jeho ceste na Slovensko, foodtruck s indickou kuchyňou, prvá reštaurácia. Ako je to s indickými koreninami, aké dezerty a nápoje, kofty a korma, chleby naan, čatni. Ako sa Shrey dostal k vareniu?
What this episode covers
Hosť podcastu: SHREY KADAM, indický šéfkuchár Rozoberáme nielen jeho knihu Chute moje Indie – kapitoly, recepty, jeho príbeh -, ale venujeme sa aj jeho ceste na Slovensko, foodtruck s indickou kuchyňou, prvá reštaurácia. Ako je to s indickými koreninami, aké dezerty a nápoje, kofty a korma, chleby naan, čatni. Ako sa Shrey dostal k vareniu?
NOW PLAYING
„Keď si dáte jej jedlo, zabudnete na všetky problémy,“ tvrdí indický šéfkuchár Shrey Kadam
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Jan 2, 2026 ·47m
Dec 21, 2025 ·46m