Кенигсбергский марципан

Как восточная сладость из миндаля и сахара превратилась в кулинарный символ Кёнигсберга и появилась на царском столе? Почему её когда-то продавали только в аптеках и называли «хлебом святого Марка»? И при чём здесь прусская принцесса, аромат розовой воды и тонкая запечённая корочка?Этот выпуск — настоящая экскурсия во вкусе и времени. Я в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/itriedbyarishaМой Telegram-канал: https://t.me/witharinaguideСотрудничество: [email protected]