Хемофобия
from КритМышь Hosted by Александр Головин
Есть надо натуральное, а в еде сплошная химия: глутамат, жирные кислоты, углеводы, белки... Как известно, всё вокруг состоит из химии, но это не мешает людям испытывать иррациональный страх перед неизвестными и страшными Е-шками на этикетках в продуктовом. Вместе с химиком-флейвористом Сергеем Белковым разбираемся, почему люди хотят "натурального". Каналы Сергея в ТГ: Everything is chemicals Одинокий ооцит эволюции ----------------------------- Пишите на почту [email protected] Подписывайтесь на Telegram канал: https://t.me/critmouse_podcast Поддержать мою работу: Sponsr - https://sponsr.ru/critmouse Patreon - https://www.patreon.com/critmouse Friendly - https://friendly2.me/support/critmouse/ Переводом на карту - 5536 9139 8955 0351 Спасибо, что слушаете КритМышь!
Embed this episode
No transcript yet.