חומוס להמונים - חלק א

רוצים לכתוב לנו משהו?פרק החומוס הגדול פותח את העונה התשיעית של הפוקדאסט!כן כן, שמונה עונות התחמקנו מהנושא הכה ישראלי ומורכב - החומוס, וכעת הגענו אליו, ובפעם הראשונה הנושא כה גדול שהוא מורכב מ-3 פרקים עם המון נושאים וגם המון המלצות של שפים, ואנשי אוכל על החומוס שהם הכי אוהבים.אז מה מצפה לנו?לפני הכל, מה אנחנו חושבים על חומוס וניכוס תרבותי?ומי הוא החומוס? ואיך הוא גדל?מה ההיסטוריה שלו ואיזה מאכלים מפרסמים מכינים מחומוס מלבד הממרח הממכר?מה אנחנו אוהבים להכין מחומוס בבית?ועוד ועוד ועודשוחחנו עם אסף נבות, מנהל הרכש של סוגת והמומחה הגדול בארץ לקטניות והוא סיפר לנו מה עובר על החומוס שלנו מהרגע שהוא נקטף בשדה ועד הצלחת.וחכו חכו לפרק הבא.... עם עוד המון הפתעות והמון המלצותאינסטגרם:אפרת אנזל    |      אורן לוקסנבורג      |       סוגתאת המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.comחפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרםיש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל  [email protected]: https://www.purple-planet.comSound effects: http://www.soundeffectsplus.comאהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם