EPISODE · Feb 13, 2025 · 32 MIN
KI in der Gastronomie - Wie Restaurants Künstliche Intelligenz nutzen
from KI verstehen · host Krauter, Ralf; Walch-Nasseri, Friederike
Personalmangel und steigende Kosten machen der Gastronomiebranche zu schaffen. KI-Systeme versprechen Effizienzsteigerung, personalisierten Kundenservice, kreativere Menüs und mehr Nachhaltigkeit in der Küche. Doch es gibt Hürden beim Einsatz. Krauter, Ralf; Walch-Nasseri, Friederike
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