Kistermelői halfeldolgozó Székelyföldön

from Székelyhon Hangadó · host Székelyhon Podcast

Ha Székelyföld, akkor disznóhús, avagy a székely disznóhússal kel és fekszik, mondják rólunk cinikusan a gansztronómia ismerői. És ebben van is némi igazság, vagy legalábbis volt. Mert nemrég elkezdett működni Udvarhelyszék első kistermelői halfeldolgozó műhelye, ahol több féle halat biztosítanak a fogyasztóknak. A második generációs vállalkozás szülőkről gyermekekre szállt, és horgászszenvedélyből, majd horgásztavakból indult Zeteváralján. Hogyan növekedett, miként jutottak el a kistermelői halfeldolgozó műhelyig? Hogyan biztosítják az állandó halellátást? Többek között ezekről faggattuk a halfeldolgozó társtulajdonosát. Szőke László kérdezett.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 2, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Kistermelői halfeldolgozó Székelyföldön

0:00 23:24

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Székelyhon Nézőpont Székelyhon Nézőpont A Nézőpont a Székelyhon TV heti rendszerességgel jelentkező beszélgetős adása. Műsorvezetői minden alkalommal új meghívottakkal ülnek egy asztalhoz, és igyekeznek képbe helyezni az erdélyi magyar társadalmat a hazai történésekről, aktualitásokról és érdekességekről. A YouTube-on megjelenő műsorok hanganyaga ezentúl már az interneten is meghallgatható. Ha nem akarsz lemaradni a legfrissebb tartalmakról, akkor iratkozz fel most a Székelyhon Nézőpont csatornájára! Székelyhon Aktuális Székelyhon Podcast Ez a Székelyhon Podcast csatornája, nem csak székelyföldieknek. Hírek, tudósítások, riportok Székelyföldről, hangosan. Székelyhon Podcast Székelyhon.ro A Székelyhon podcastjein keresztül Székelyföld és Erdély közéleti, politikai és sporttal kapcsolatos kérdéseire keresünk válaszokat. Műsorainkkal arra fókuszálunk, hogy közérthetően, mégis hitelesen mutassuk be a mindennapjainkat befolyásoló döntéseket és folyamatokat. Meghívott vendégeinkkel arra törekedünk, hogy több nézőpontból megközelítve értsük meg a világot. A Székelyhon podcastjei a párbeszédet keresik.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Székelyhon Hangadó?

This episode is 23 minutes long.

When was this Székelyhon Hangadó episode published?

This episode was published on March 2, 2022.

Can I download this Székelyhon Hangadó episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!