Kivabe Biryani Elo Kolkatay (কীভাবে বিরিয়ানি এলো কলকাতায়)

Send us Fan Mail কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। অবশ্য শুধু মাছ ভাত নয়, বাঙালির রোজের রচনায় বেশ কয়েক বছর ধরেই পাকা ঠাঁই করে নিয়েছে বিরিয়ানি। সেই উনিশ শতকে আওয়াধের নবাবদের হাত ধরে আসা এই পদ কী ভাবে ক্রমে কলকাতার মন জয় করল, তাই নিয়েই শোনোনা-র এই পর্ব |রচনা + পাঠ - রুদ্রাঞ্জন মুখোপাধ্যায়অডিও - স্বর্নাভ রায়ভিডিও - শ্রেয়ান হাজরাপোষ্টার - দীপ হাওলাদার#kolkatabiryani #biryani #banglapodcast Support the showআমাদের মেম্বার হয়ে সাহায্য করতে চান ?  https://www.youtube.com/channel/UCnUb_Fk37uBA8AncGYI75ng/membershipআমাদের সমস্ত লেটেস্ট আপডেট পেতে ফলো করুন:Youtube | Facebook | Instagram | Twitter আমাদের সঙ্গে যোগ দিতে চাইলে বা কোনও সাজেশন, আবদার জানাতে আমাদের মেইল বা মেসেজ করুন :)  Email: [email protected]