キュレーターズ Vol.303　～三苫愛（ヘアメイクアップアーティスト）×鳥羽周作（レストラン「sio」オーナーシェフ）～

この番組は、ミュージシャン、デザイナー、作家、俳優、職人など、異なるフィールドを舞台に活躍する2人がランデブー。 情報が溢れる現在、確かな審美眼を持つキュレーターたちが、上質な暮らしにあうアイディアをシェアしてくれます。 今日のキュレーターズは、ヘアメイクアップアーティストの三苫愛さんと、レストラン「sio」のオーナーシェフ、鳥羽周作さん。 三苫さんは都内のヘアサロンで11年間、美容師として働き、著名人のヘアメイクも数多く担当されました。 独立後は、ロサンゼルスへ移住、インスタグラムを通して、メイクやヘアアレンジを定期的に発信し、ファッション感度の高い女性たちを中心に絶大な支持を得ています。 一方、Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ入った鳥羽さんは、ミシュラン1つ星レストラン「sio」のオーナーシェフとしてだけではなく、業態の異なる6つの飲食店も運営され、料理界に新たな価値観を提供し続ける風雲児として知られています。 今週は、お二人の接点や出会った頃のお話からスタートです。 ナビゲーターは、田中麗奈です。