EPISODE · Sep 1, 2025 · 32 MIN
"كنت أنظف الأبنية نهارًا وأغسل الصحون ليلاً": ما سر الشيف اللبناني الوحيد الحائز على نجمة ميشلان؟
from SBS Arabic - أس بي أس عربي
من غسل الأطباق ليلًا وتنظيف واجهات الأبنية الشاهقة في باريس نهارًا، اصبح الشيف ألان الجعم أحد أشهر الطهاة في العالم ومصدر الهام لمن حكم عليهم بالفشل بسبب ظروف اوطانهم الفاشلة. هو الذي وصل الى فرنسا مع دَين يلامس 22 ألف دولار، دون شهادة جامعية ودون اتقان الفرنسية، بات اليوم اول شيف لبناني يحصل على نجمة ميشلان الأولى.
Embed this episode
Ready to play
"كنت أنظف الأبنية نهارًا وأغسل الصحون ليلاً": ما سر الشيف اللبناني الوحيد الحائز على نجمة ميشلان؟
0:00
32:28
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of SBS Arabic - أس بي أس عربي?
This episode is 32 minutes long.
When was this SBS Arabic - أس بي أس عربي episode published?
This episode was published on September 1, 2025.
Can I download this SBS Arabic - أس بي أس عربي episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!