EPISODE · Jan 17, 2012 · 24 MIN
Portakal
from Koku · host Açık Radyo 94.9
"Mevsimi dışında portakal suyu içmek istiyorum": Gel bakalım şöyle o zaman. "Yüzde 100 portakal suyundan üretilmiş", taze midir ve ne kadar doğaldır? İyi de "doğal" ne demektir? Aynı markanın portakal suları neden ve nasıl hep aynı lezzettedir? "Aseptik depolama" ne demektir? Neden gerekebilir? Depolanacak portakal suyunun oksijeni alınırken beraberinde nesi de uçar gider? Portakalın kokusu neresinde saklıdır? "Flavor Pack" (Lezzet Paketi) ne demektir?; Limonene-D molekülü ile filatelistlerin (pul koleksiyoncusu) ne ilgisi olabilir? Portakal esansının kokusu, hangi canlılara itici gelir?
What this episode covers
"Mevsimi dışında portakal suyu içmek istiyorum": Gel bakalım şöyle o zaman. "Yüzde 100 portakal suyundan üretilmiş", taze midir ve ne kadar doğaldır? İyi de "doğal" ne demektir? Aynı markanın portakal suları neden ve nasıl hep aynı lezzettedir? "Aseptik depolama" ne demektir? Neden gerekebilir? Depolanacak portakal suyunun oksijeni alınırken beraberinde nesi de uçar gider? Portakalın kokusu neresinde saklıdır? "Flavor Pack" (Lezzet Paketi) ne demektir?; Limonene-D molekülü ile filatelistlerin (pul koleksiyoncusu) ne ilgisi olabilir? Portakal esansının kokusu, hangi canlılara itici gelir?
NOW PLAYING
Portakal
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jan 2, 2026 ·10m
Jan 1, 2026 ·11m
Dec 31, 2025 ·10m
Dec 30, 2025 ·13m
Dec 29, 2025 ·10m
Dec 28, 2025 ·10m