Konservierungsstoffe 🧂🛢️🥫- Fluch oder Segen? 😈😇

Konservierungsstoffe machen unsere Lebensmittel haltbarer und schützen vor Schimmel und Verderb durch Bakterien. Neben den natürlichen Konservierungsstoffen wie Zucker, Essig, Salz, Öl oder Alkohol gibt es aber auch jede Menge Zusätze, die sich schädlich auf unseren Körper und damit auf unsere Gesundheit auswirken können. Darüber sprechen wir in dieser Folge. Welche Alternativen gibt es? Wie können wir bereits beim Einkaufen checken, wo was drin ist, und was bedeuten die Nummern hinter der "E-Kennzeichung"? Wir klären auf!