コオロギ食べよう！キャンペーンは一体なんだった？裏にはEUの存在があった！

覚えていますか？ 『コオロギを食べよう！』と妙に言われたあの時期･･･ 実はその背景には、なんと【EU】の存在がありました。 加盟国は必ず【従う】必要があったんだそうです。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 国連教育科学文化機関（ユネスコ）は12月10日、 『イタリア料理』に特別な文化遺産の地位を与えました。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 一方、日本では、ふるさとのおばあちゃんたちの手作り食文化が、 次々に消えつつあります。 ポテサラに入れたら最高の居酒屋のおつまみになる”いぶりがっこ”も・・・。 日本の食文化を守るにはどうすれば？