EPISODE · May 22, 2019 · 29 MIN
Kost och cancer
from Vetenskap och hälsa · host Lunds universitet, Malmö universitet och Region Skåne
Charkuterier, det vill säga mat som korv, bacon eller annat processat kött har klassats som cancerframkallande. Men hur farligt är det att äta en korv då och då, kan man få cancer av för mycket socker, vad säger forskningen om kaffe och finns det mat som skyddar mot cancer? Vi får hjälp att reda ut vad forskningen säger i dessa frågor av Isabel Drake som är epidemiolog vid Lunds universitet och forskar bland annat på vilken betydelse vår livsstil och våra gener har för vår hälsa och för risken att insjukna i cancer.
What this episode covers
Charkuterier, det vill säga mat som korv, bacon eller annat processat kött har klassats som cancerframkallande. Men hur farligt är det att äta en korv då och då, kan man få cancer av för mycket socker, vad säger forskningen om kaffe och finns det mat som skyddar mot cancer? Vi får hjälp att reda ut vad forskningen säger i dessa frågor av Isabel Drake som är epidemiolog vid Lunds universitet och forskar bland annat på vilken betydelse vår livsstil och våra gener har för vår hälsa och för risken att insjukna i cancer.
NOW PLAYING
Kost och cancer
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 2, 2026 ·63m
May 27, 2026 ·33m
May 25, 2026 ·40m
May 21, 2026 ·31m
May 20, 2026 ·52m
May 13, 2026