Skip to content
Kött, pommes och bea på IBM episode artwork

Feb 5, 2026 1 hr 3 min

Kött, pommes och bea på IBM

from Ingredienserna

Vi tar nästa steg i resan med IBM - Ingredienserna Bar&Mat. Vi öppnar dörren till maten. Vad ska måste finnas på menyn. Och därför har vi bjudit in som gäst idag: Sveriges bästa färskvaruspecialist, Johan Assur Westling, från Sveriges ledande restauranggrossist Martin & Servera. Det blir snack om nötkött i alla dess former, hur tänker man kring paketeringar på en meny och kommer vi ha en asado-grill. Dessutom snackar vi bästa nötkött-länderna, chilinötter och leker leken: Blindranka styckesdetaljerna. Avsnittet innehåller betalt samarbete med Martin & Servera.

Episode details come from the podcast's RSS feed.

Embed this episode

Ready to play

Kött, pommes och bea på IBM

0:00 1:03:02

No transcript yet.

Requests help us decide what to transcribe next.

Frequently asked questions

How long is this episode of Ingredienserna?

This episode is 1 hour and 3 minutes long.

When was this Ingredienserna episode published?

This episode was published on February 5, 2026.

Can I download this Ingredienserna episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.