KR366 Marmelade

from Küchenradio (alles) · host Philip Banse

DocPhil schaut einem Marmeladen-Nerd in den Topf und erfährt mehr über die Physik des süßen Brotaufstrichs.Jóia kocht drei Mal pro Woche Marmelade und experimentiert gern mit Früchten, die er in Berliner Parks sammelt. Mit DocPhil kocht er sieben Gläser Rhabarber-Pfirsich-Marmelade, probiert Holunder-Schnaps und wundert sich über die niedrige spezifische Dichte des selbst gebackenen Brots. Es riecht, tönt, spritzt und schmeckt.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 18, 2013

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Jóia kocht drei Mal pro Woche Marmelade und experimentiert gern mit Früchten, die er in Berliner Parks sammelt. Mit DocPhil kocht er sieben Gläser Rhabarber-Pfirsich-Marmelade, probiert Holunder-Schnaps und wundert sich über die niedrige spezifische Dichte des selbst gebackenen Brots. Es riecht, tönt, spritzt und schmeckt.

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KR366 Marmelade

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How long is this episode of Küchenradio (alles)?

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This episode was published on September 18, 2013.

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