Kreis Soest: Innovation im Backhandwerk - Hightech bei Kuchenmeister

Lopodio ist wieder unterwegs – und diesmal geht es tief in die technologische Welt von Kuchenmeister! Dirk spricht mit Bernd Nasse (CTO) und Steffen Schenkel (Head of Technical Business Development) über die innovativen Prozesse in der Produktion. Von selbstfahrenden Transportsystemen über KI-gestützte Qualitätskontrolle bis hin zu effizienten Automatisierungslösungen – in dieser Folge erfahrt ihr, warum moderne Bäckereien eher wie Hightech-Fabriken aussehen. Was sind die größten Herausforderungen im technischen Bereich? Wie hilft Innovation, Mitarbeiter zu entlasten? Und welche geheimen Projekte laufen gerade? All das erfahrt ihr in dieser spannenden Folge. Jetzt reinhören und entdecken, was wirklich hinter den Kulissen von Kuchenmeister passiert!