Kristína Nemčková o nejlepším jídle, vlastních pop upech a sociálních sítích

Kristína Nemčková, vítězka MasterChefa z roku 2019, patří mezi nejmladší a nejperspektivnější talenty v gastronomii. Ve svých 23 letech má za sebou zkušenosti, které jí mohou mnozí kuchaři závidět. Pracovala v několika michelinských restauracích, včetně kodaňského Gerania, jedné z nejlepších restaurací světa. V našem podcastu jsme si povídali o jejích zkušenostech z těchto podniků, práci na pop-up projektech a budování komunity na sociálních sítích. Kristína prozradila, co podle ní dělá jídlo výjimečným, a jaké výzvy ji čekají v budoucnosti. Poslechněte si náš rozhovor a nechte se inspirovat jejím příběhem!