Krögaren om listeriautbrottet: ”Satt spår som aldrig kommer gå ur”

Över två hundra gäster blev sjuka efter att ha ätit restaurang Coco & Carmens exklusiva 14-rättersmeny. Bakterien listeria – som orsakat utbrottet – brukar sällan leda till så allvarlig sjukdom och uppståndelsen blir enorm. Nu berättar krögaren Joakim Almquist om dygnen då hans verksamhet stod på spel. Programledare: Sebastian Nowacki. Med DN:s mat och- krogredaktör Elin Peters. Producent: Måns Mosesson och Linnéa Hjortstam. 

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 10, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Krögaren om listeriautbrottet: ”Satt spår som aldrig kommer gå ur”

0:00 17:04

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Spotlight?

This episode is 17 minutes long.

When was this Spotlight episode published?

This episode was published on November 10, 2025.

Can I download this Spotlight episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!