EPISODE · Dec 11, 2025 · 36 MIN
Küche & Social Media: Noah Hansen im Podcast
from Behind The Follow · host Oliver Huber - SC Media House
In dieser Folge sprechen wir mit Noah Hansen, einem der spannendsten jungen Köche Deutschlands. Noah gibt tiefe Einblicke in seinen Weg vom Ratskeller bis in die Spitzengastronomie, erzählt, wie Social Media sein Leben verändert hat und warum er trotz viraler Erfolge seinem Ziel treu bleibt: seinen Meister zu machen und die Küche der Zukunft mitzugestalten.Wir reden über nachhaltiges Kochen, vegetarische und vegane Ansätze, den Wandel der Gastronomie und darüber, wie man als junger Mensch seinen eigenen Stil findet. Außerdem teilt Noah offen, wie er mit Druck, Vergleichen, Selbstzweifeln und Hatern umgeht – und warum echte Leidenschaft immer stärker ist als Likes.Zwischen Humor, ehrlichen Momenten und tiefen Einblicken entsteht ein Gespräch über Motivation, Kreativität, Social Media, Kochhandwerk und das Leben zwischen Küche und Content.Themen der Folge:Noahs Weg in die GastronomieZukunft der Küche: weniger Fleisch, mehr ExperimentierenNachhaltiges Kochen & neue vegane/ vegetarische IdeenCreator-Life: virale Clips, Community & Realität hinter den KulissenDruck, Vergleiche und Mental LoadZiele, Meisterprüfung & langfristige VisionenPersönliche Routinen, Essgewohnheiten & AlltagsmomenteGast: Noah HansenHost: Oliver HuberBehind The Follow ist ein Podcast von SC Media House.
What this episode covers
In dieser Folge sprechen wir mit Noah Hansen, einem der spannendsten jungen Köche Deutschlands. Noah gibt tiefe Einblicke in seinen Weg vom Ratskeller bis in die Spitzengastronomie, erzählt, wie Social Media sein Leben verändert hat und warum er trotz viraler Erfolge seinem Ziel treu bleibt: seinen Meister zu machen und die Küche der Zukunft mitzugestalten.Wir reden über nachhaltiges Kochen, vegetarische und vegane Ansätze, den Wandel der Gastronomie und darüber, wie man als junger Mensch seinen eigenen Stil findet. Außerdem teilt Noah offen, wie er mit Druck, Vergleichen, Selbstzweifeln und Hatern umgeht – und warum echte Leidenschaft immer stärker ist als Likes.Zwischen Humor, ehrlichen Momenten und tiefen Einblicken entsteht ein Gespräch über Motivation, Kreativität, Social Media, Kochhandwerk und das Leben zwischen Küche und Content.Themen der Folge:Noahs Weg in die GastronomieZukunft der Küche: weniger Fleisch, mehr ExperimentierenNachhaltiges Kochen & neue vegane/ vegetarische IdeenCreator-Life: virale Clips, Community & Realität hinter den KulissenDruck, Vergleiche und Mental LoadZiele, Meisterprüfung & langfristige VisionenPersönliche Routinen, Essgewohnheiten & AlltagsmomenteGast: Noah HansenHost: Oliver HuberBehind The Follow ist ein Podcast von SC Media House.
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