Küche gegen Service

Wir lieben uns, und wir hassen uns. Und im Endeffekt können wir nicht ohneeinander. Die harten Wortgefechte zwischen der Küche und dem Service sind fast schon legendär.  Carsten Rengert von den Gastro-Piraten und ich unterhalten sich über typische Themen, die in diesen beiden Abteilungen immer wieder zu Diskussionen führen. Gleichzeitig bieten wir aber auch Lösungsmöglichkeiten an, wie man diese Streitigkeiten verhindert oder besser löst. Diskussion mit der gewissen Portion Humor.

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Wir lieben uns, und wir hassen uns. Und im Endeffekt können wir nicht ohneeinander. Die harten Wortgefechte zwischen der Küche und dem Service sind fast schon legendär. Carsten Rengert von den Gastro-Piraten und ich unterhalten sich über typische Themen, die in diesen beiden Abteilungen immer wieder zu Diskussionen führen. Gleichzeitig bieten wir aber auch Lösungsmöglichkeiten an, wie man diese Streitigkeiten verhindert oder besser löst. Diskussion mit der gewissen Portion Humor.

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Frequently Asked Questions

How long is this episode of Gastro Branchentalk?

This episode is 51 minutes long.

When was this Gastro Branchentalk episode published?

This episode was published on January 31, 2019.

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