Kulinársky špeciál: Medovníkový betlehem so sestrou Kristínou

Medovníčky patria k tradičným koláčikom, ktoré na štedrovečernom stole nemôžu chýbať. Pri ich príprave sa môže zabaviť celá rodina a keďže je to trvanlivé pečivo, dlho nám vydrží – za predpokladu, že ho odložíme z dosahu mlsných jazýčkov. 😊 Medovníčky si môžete zavesiť aj na vianočný stromček, alebo môžete skúsiť vyrobiť medovníkový betlehem. Sestra Kristína Petrášová z rehole Školských sestier sv. Františka v Žiline dnes vysvetľuje, ako pripraviť betlehem z medovníkového cesta. Základom je dobrý recept na medovníky, ktorý má ešte od svojej mamy a jeho základom je dobre spravený karamel. Ten treba zaliať horúcou vodou a potom pridáme ďalšie suroviny.