Кутя в борщі, з кіноа чи пшеницею: як змінюються традиційні різдвяні страви

Про традиційні різдвяні страви та ритуальність у їх приготуванні розповіла Олена Брайченко, дослідниця гастрономічної культури України, засновниця проєкту про гастрономічну культуру «Їжакультура», кандидатка історичних наук. Запис Кутя в борщі, з кіноа чи пшеницею: як змінюються традиційні різдвяні страви спершу з'явиться на Громадське радіо.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 17, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Кутя в борщі, з кіноа чи пшеницею: як змінюються традиційні різдвяні страви

0:00 10:51

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Сувора догана Громадське радіо Ветеранка Аліна Сарнацька та військовий Борис Пʼяточкін Піддубний запрошують до студії військових, ветеранів та тих, хто працює над політиками, котрі стосуються ЗСУ.Разом Аліна та гості визначають, хто заслуговує на сувору догану, а хто на заохочення. Аналізують наші з вами реалії очима військових. Це невідфільтрований, відвертий погляд людей, що стали на захист країни.Щочетверга о 19 на Громадському радіо та о 21 – на нашому YouTube.Перший сезон проєкту разом з Аліною Сарнацькою вели також на той час військові Максим Колесніков та Борис Хмілевський.Запис Сувора догана спершу з'явиться на Громадське радіо.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Той самий ранок?

This episode is 10 minutes long.

When was this Той самий ранок episode published?

This episode was published on December 17, 2024.

Can I download this Той самий ранок episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!