كيف أصبحت مصر أكبر مستورد للقمح في العالم؟

دشّنت مصر مشروع الدلتا الجديدة الذي يوصف بأنه واحد من أهم مشاريع التوسع الزراعي في البلاد.وتحاول الحكومات المصرية المتعاقبة تحسين الواقع الزراعي في البلاد عبر تطوير البنى التحتية وأساليب الزراعة، في سبيل تلبية الطلب المتزايد مع ارتفاع أعداد السكّان.والقمح سلعة أساسية لدى المصريين، إذ تزخر المائدة المصرية بأصناف مصنوعة من منتجات القمح، ويعد استهلاك الفرد المصري من القمح ضمن الأعلى عالمياً.ورغم أن مصر تزرع وتنتج القمح، لكن ذلك الإنتاج لا يلبي الطلب المتزايد، ما خلق فجوة بين الإنتاج والاستهلاك جعلت مصر في مقدمة الدول المستوردة للقمح في العالم، فهل يمكن للحكومة أن تضيق هذه الفجوة؟وتسلط مسألة القمح الضوء على التحديات التي تواجه الزراعة، وليس أقلها ندرة المياه، وهو أمر يبدو مفاجئاً في بلد يمر عبره أطول نهر في العالم، فكيف يمكن تفسير ذلك؟ كل هذه التساؤلات وغيرها يجيبنا عليها ضيفنا، الدكتور نادر نور الدين، الأستاذ في كلية الزراعة بجامعة القاهرة والخبير الزراعي الدولي.استمعوا إلى بودكاست يستحق الانتباه على جميع منصات البودكاست المفضلة لكم، وعلى موقعنا bbcarabic.com، وشاهدوا الحلقات على قناة بي بي سي نيوز عربي على YouTube وعلى Spotify.نسعد بآرائكم واقتراحاتكم.شاركوا حلقاتنا مع من تحبون، علِّقوا عليها، ولا تنسوا الإعجاب بها وأخبروا أصدقاءكم أن هذا البودكاست يستحق الانتباه.فريق الحلقة:الإخراج التقني: ميسا خضرإدارة التحرير: إبراهيم خليلالإشراف: محمود الشيخ وعلي القماطيالإعداد والتقديم: عمر حسن